FC2ブログ

記事一覧

みさき爺、出来ない料理 (42)

 
       婆さんがパート勤めに出ているので、家の用事は出来るだけ協力する
       ように心がけています。部屋掃除、風呂掃除はお手のものになりました。
 
       洗濯物もGパンたたみや、シャツのたたみ方も覚えました。
 
       料理は、本来感性が無いのか、苦手というか、努力が足りないのか、
       なかなか上手くいきません。
 
 
    一度婆さんにネギを写真のように、刻むよう頼まれましたが、二度目からはありません。
 

 
 
 
 
     釣った魚は、持ち帰らないようにしているのですが、
     今回は釣ってきた鮎を塩焼きにしました。
 
     塩を振りかけて、網に並ぶだけ並べました。
 

 
 
 
 
     15分にセットして焼きました。焼きが浅いようなのでもう15分焼きました。
 

 
 
 
 
    焦げてはいませんが、パサついておいしくありません。おまけに洗うのを忘れたのか、
    ジャリッです。捨てるのはもったいないので、背中だけ一口、二口食べて終わりです。
 

 
 
 
   『男子厨房に入らず』 なんて気持ちはさらさらありません。
   やる気はあるのですが、雑でガサツイ性格が災いしているのか、
   いつもこんな調子で上手くいきません。
 
 
 
 

スポンサーサイト



コメント

No title

かやのたもさん。

ヒレかエラにでもついていたのでしょう。
面倒がっては、美味しく出来ないですね。

No title

やっさん。

美味しい塩焼きを食べたいのですが、面倒クサイですね。
やはり心をこめて作らないと、美味しく出来ないですね。

No title

ろくさん。

今年は富田川も行くチャンスがありませんでした。
と言うよりも遠いです。日帰りは無理になってきました。

No title

sumireパパさん。

一口でもジャリっとなるともう駄目ですね。
料理は結構面倒ですね。

No title

ノリさん。

熊本の子持ちアユは旨いでしょうね。
いっぺん食べてみたいです。

No title

釣りバカ さん。

待望の雨ですが、大子はどうでしょうね。
日高がダメなので入れるようなら、出かけたいと思っています。

No title

鮎がこんなに乗るなんて、でかいロースターですね!
皮に砂が付いているのでしょうか?
身だけほぐして鮎雑炊!
まあ、面倒ですけど、、、

No title

料理は釣りの仕掛け作りより簡単だと思いますよ(世間の主婦の方へ )

鮎を入れ過ぎて魚焼き器の温度が上がらず乾燥し過ぎです。
両面焼きなので2回にすれば同じような時間で綺麗に焼けると思うのですが。

釣りと同じで面倒がらずに「まめに、まめに」コマセを撒くかの如くに。
後は回数と経験だけです。

No title

こんにちは、台風の影響もないようです昨日の竜神では20センチの増水です今も小雨程度です、二人では贅沢な焼き方ですね、昨日富田川見にいってきました、釣り人は5,6人でした鮎は良く見えていました。一雨降ればばらけてよくなるでしょう。30年買って食べた事はなかったですが。今回は富田川の天然アユを買ってきて食べました。

No title

見た目は大変美味しそうですが、
ジャリは駄目ですね。
昔ほうれん草のおひたしを作ったら、思い切りジャリでした。

No title

アユ釣りは一度やってみたい釣りです。
今年は7月に鳥取でアユの塩焼きを食べる機会がありました。
次は11月に熊本の人吉で子持ちアユ(冷凍?)を食べるのが楽しみです。

No title

鮎は 釣っているのですが いつ食べたか 記憶が定かではありません・・・?
9月に入ったら 天候が不安定で 雨にぬれてまでの釣行は 足が進みません・・・?
雨後 子持ちメス金魚鮎釣れたら 鮎専用の遠赤の焼きものきで焼いて食べてみたくなりました・・・?
塩焼きでは有りません・・・

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

みさき爺

Author:みさき爺
ご訪問ありがとうございます。
Yahooブログから引っ越してきました。
(2019年5月12日)
大阪市内から2時間前後で行ける小鮎や
ワカサギ釣りの日記です。

カレンダー

12 | 2020/01 | 02
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

訪問者数

過去のブログ