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みさき爺、ホンモロコの素焼き (37)

           先日、琵琶湖の長命寺川で釣ってきたホンモロコです。           子持ちを選んで素焼きにしました。         バケツに生かしてあるホンモロコです。           子持ちを十数匹選びました。               ガスレンジで手っとりばやく焼きました。               焦げましたが、...