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記事一覧

みさき爺、婆さんと花の文化園へ (16)

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みさき爺、野洲川の鮎釣り (15)

6月27日(土)野洲川の鮎釣り予定していた日高川は増水で、上流域や支流の入川を余儀なくされそうです。南川の下中オトリ店に電話を入れると、少し雨は降ったが、減水が解消するまでには至らないそうです。親友のKさんの提案で、野洲川に行くことにしました。友釣りがダメな時は、小鮎つりに切り替えるつもりです。友釣りと小鮎釣りの大所帯道具になりました。いつものようにKさんが6時に迎えにきてくれました。お願いします...

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みさき爺、鮎の昆布巻きに挑戦 (14)

6月23(火)鮎料理に挑戦・昆布巻き本番 (その3)前半をご存知のない方は、こちらから入ると、よろしいかと思います。前半のレシピパソコンのアクシデントがあり、今日は前回の続きで味付けと最終工程の煮込みです。さてレシピでは、【鍋に昆布を浸した水を入れ、酒、醤油、砂糖で味付けする(底の広い鍋が良い)】塩分控えめの薄味にしました。【鍋底に割り箸を2~3本程敷く(焦げ付きを防ぐ)】【その上に昆布巻きを並べ...

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みさき爺、鮎の昆布巻き本番 (2)

6月23(火)鮎料理に挑戦・昆布巻き本番 (その2)さぁ~・・・・。  婆さんはパート勤務で出かけたので、口出しするものはいないし、準備は整っているので今日は本番です。 料理は『子持ち鮎の昆布巻き』です。料理をするのも初めてなら、食べるのも初めてです。作り方を教えて頂いた方の顔をつぶさないよう、プライドをかけて作りたいと思います。たかが料理と嘲笑うことなかれ、失敗は許されないぞ・・・・・・・!!さ...

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みさき爺、鮎の昆布巻きに挑戦 (1)

.......... .......... 6月21日(日)鮎料理に挑戦 (その1)それは、チョットしたボヤキから始まりました。鮎も終盤になってくると、真っ黒になり哀れな姿になります。もらいてもなく、捨てるに忍びなく、氷詰めにして、次のシーズンが来るまで、冷凍室で置き忘れ去られています。このボヤキをこともあろうに、ブログに投稿してしまいました。するとどうでしょう・・・・・・。 料理方法を教えてくれる方が現れたのです。グ...

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みさき爺のミニプランターのミニトマト(6)

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みさき爺の小鮎釣り、息の長い野洲川 (15)

まだまだシーズンは終わらない野洲川の小鮎釣りこのところ、減水で釣りにならない野洲川ですが、梅雨が本格的になり、適度な雨が降れば、まだまだ楽しめる野洲川です。一昨年の8月8日に、孫の夏休みを利用して、野洲川へ遊びに行きました。水遊びが目的ですが折角ですので、砂防堰堤の下で、小鮎釣りをしました。腕より竿が太い釣り師です。砂防堰堤上のカップルは、入れ食いで、見ていても気持ちがいいほど釣っていました。やは...

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みさき爺のハイキング・芦屋川~陽光緑地~夙川へ (4)

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みさき爺の小鮎釣り、滋賀県・野洲川~志賀 (14)

6月13日(土)滋賀県・野洲川~志賀の小鮎釣り今日は親友のKさんに家まで迎えにきてもらっての出撃です。9日(火)に来た時は水がなく荒涼とした死の川に見えましたが、今日は少しですが水が流れています。出かけに水位をインターネットで確認すると、5時の時点で-0.18mでした。あまり期待は持てませんが、他に行く場所も思いつかないので、とりあえず野洲川にしました。9日(火)に来た時に、渇水の中で爆釣りしている方の...

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みさき爺、今年もゾロゾロ増える家族(2)

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プロフィール

みさき爺

Author:みさき爺
ご訪問ありがとうございます。
Yahooブログから引っ越してきました。
(2019年5月12日)
大阪市内から2時間前後で行ける小鮎や
ワカサギ釣りの日記です。

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